地元食材の農園レストランでまちを元気に！石窯ポポロ

☆２０１５年２月２７日（金）午後３時４５分〜放送分☆

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2015年2月27日（金）放送分

ぶらくり丁に新しい風！和歌山市のぶらくり丁商店街のアーケード内で行っている、“手づくり“ と “ロハス“ をテーマにしたマルシェイベント「ポポロハスマーケット」第1回の手作り石窯ピザづくり体験が大盛況！ついに路面店を出展しました。

その名も「石窯ポポロ」。代表でにこにこのうえん理事長の吉川誠人さん

和歌山市府中で地球にやさしい、消費者も楽しめる農園を開いています。

中心市街地のリノベーションの取り組みから発展。ついにお店を出しました

店内は天然木のカウンターが印象的。床や壁、入口のドアもすべて手作りという・・・


お昼はランチプレート。夜は石窯ピザ+石窯料理。いずれもにこにこのうえんの新鮮野菜がたっぷり使われてますよ。ワインも充実してますが、まずはキリンハートランドで乾杯しませんか？


国産小麦の石窯パン。小麦のかほりが〜


みなさんぶらくり丁を楽しんでくださいね。ポポロハスマーケットは毎月第2日曜日に定期開催します！

石窯ポポロ
本町一丁目27-1
営業時間
ランチ 　11:00 - 14:00　
カフェ 　14:00 - 17:00　
ディナー 17:00 - 23:00
　不定休
でんわ　080-4634-9826


☆次回は３月３日（金）午後３時４５分〜の放送です。☆

牛肉のうまさを味わい尽くす〜焼肉たちばな〜

☆２０１５年１月３０日（金）・２月６日（金）午後３時４５分〜放送分☆

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2015年1月30日（金）・2月6日（金）放送分
風邪ひいてませんか？こんな時はおいしい焼肉と一番搾りでパワーつけねば！

ということでやってきたのは、和歌山市友田町、けやき大通りからアロチ方面、柳通りに入ってすぐのところにあるのが、焼肉たちばな。肉好きにはたまらない、お店なのです！

どうですか、この肉質！※マスターのおまかせ7種※


しばらくは、眺めていたいこの色つやサシの加減。佐賀牛をメインにご提供

「牛がとことん好き」というマスターの橘正志さんが枝肉で仕入れ、独自のカットで部位に分けていきます。
では、さっそく焼いていこう！！

サーロインは炙るだけでいいです。え！？もういいの？

まずは、塩だけで。そしてサンチュに包んで。ん〜！！！口の中で溶ける！！！


お父さまが育てた無農薬のサンチュをみそやキムチとともに・・・

もちろん、一番搾り<生>。魔法のジョッキでいつまでもヒヤヒヤ〜アツアツの焼肉との相性はいうまでもありません

とことん、肉が好きなんだとわかる、マスターのトーク。

セットをワイワイと。また、カウンターもあるので一人焼肉もＯＫ！「また来よう〜っと」

「遅くまで開いてますので、ぜひどうぞ」

焼肉たちばな
和歌山市友田町2-75
営業時間
　火〜土　　17:30〜26:00（早く閉める場合もあり）
　日祝・月 17:30〜22:00
　不定休
でんわ　073-423-6723


☆次回は２月１３日（金）午後３時４５分〜の放送です。☆