自家製野菜がおいしいお店（鉄板文化）

☆２０１６年１２月０２日（金）午後３時４５分〜放送分☆

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2016年12月02日（金）放送分

「うまいが一番！」なお店を紹介するこのコーナー。
12月に入り、忘年会の季節になってきました。
今月も「一番搾り和歌山づくり」と合う和歌山のおいしいものをご紹介します！

今週お邪魔したお店は岩出市森にある「鉄板文化」さん。
オーナーの寺岡哲史さんにお話をお伺いしました。イケメンオーナーですよ！


「鉄板の文化を広めたい」ということで「鉄板文化」という名前のお店にしたそうです。
元々倉庫だった場所をお店に改造。壁面のレンガはお父さんが張ってくれたそうです。
天井も高く、開放的なお店です。


お好み焼きのお店ですが、ぱっと見はイタリアンのお店のよう。
おしゃれなお店なので、女性、特に主婦層のお客さんが多いそうです。


主婦層に人気がある理由はおしゃれな内装だけではないです！
実は寺岡さんはお店で出す野菜を自分で育てているんだそうです。


お好み焼きに欠かせないキャベツや青ネギ、チンゲン菜やカブなどを育てているそうです。
焼野菜なんかもあり、お客さんからも「野菜がこんなに甘いなんて！」ってかなり評判なんだそうです！
お店でも販売されていますので、お土産にもぜひ！


ランチもやっていて、お好み焼以外にも鶏肉のステーキや日替わりランチなんかもあります。


夜もお好み焼きがメインですが、ほかにもハーブのサラダや、桃山町にあるチーズの専門店「コパン ドゥ フロマージュ」さんのチーズを使ったチーズ料理も大人気！


２階席もあり、バーコーナーなんかも完備。団体のご利用もＯＫです！


忘年会にお好み焼きと「一番搾り和歌山づくり」で乾杯なんていいですね！




ぜひイケメンオーナーの作る自家製野菜入りお好み焼、ご賞味あれ！



「鉄板文化」
〒649-6205　岩出市森119-1
TEL. [phone]
営業時間：（ランチ）11:30〜14:00
　　　　　（ディナー）18:00〜23:00（ＬＯ　22:30）
定休日：火曜日



【１２月のプレゼント】
「一番搾り」６缶パックを抽選で４名様にプレゼントします。
必ずお名前・おところ・電話番号・年齢を書いてくださいね。
締切は１２月３１日（土）必着です。
なお、ご応募は２０歳以上に限らせていただきます。