2009年01月25日

和歌山の地魚を「いろは劇場」で

和歌山で新鮮な魚介類が食べたい!という方は、和歌山市雑賀町の銀座通にあります、いろは劇場へ!

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今が旬のホウボウにヒラメ、寒グレを姿造りで。一口ほおばれば、“口の中で膨れてくる”うまさ(店主談)天然モノならではの甘さとまろやかさ!iroha (7).JPG

ネタケースや水槽には和歌山、三重、泉南の漁港から仕入れた天然物がずらり!造りはもちろん季節にあったメニューをお手頃価格でいただけます。

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店頭には、地産地消推進に取り組む店に与えられる「緑提灯」が。
国産食材の使用率80%以上、ということで「☆4つ」を掲げてますが、店主曰く「実際は90%以上(=☆5つ)はあるんやけどね」

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きれいな海の魚日本一!わかやま!!
お店をはじめて37年という岡野三郎さん(写真中)。おいしいキリンの生ビールはもちろん、和歌山の地酒にもこだわってます。

いろは劇場 
住所 和歌山市雑賀町62
   17:00〜24:00(不定休)
電話 073−433−3815









posted by wbs at 18:00| Comment(0) | うまいもの
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