和歌山つくり 初仕込み式！

☆２０１６年０９月２３日（金）＆１０月０７日（金）午後３時４５分〜放送分☆

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2016年09月28日（金）放送分
2016年10月07日（金）放送分

「キリン一番搾り和歌山づくり」、いよいよ発売！
８月３日（水）にキリンビール神戸工場で和歌山づくりの「初仕込み式」が行われました。



和歌山づくりを一緒に考えた「共創メンバー」の皆さんやマスコミの皆さんと一緒にバスに乗り込みいざ神戸工場へ！





工場に到着後、まずは「和歌山づくりってどんなビールか」醸造担当の黒川さんに教えていただきました。



で、いよいよ仕込み式。普段は一般の人が入れない工場の内部に案内されました。





まずは伊村支社長と神戸工場の神崎工場長が麦芽を投入！



共創メンバーとして中川アナも仕込釜に麦芽を入れました。





このあと、約２か月間をかけておいしいビールになります。





初仕込み式の後は工場見学。
一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の飲み比べをしたり・・・



ビン詰しているラインを見学したり・・・




とっても楽しい工場見学でした。ちなみに工場見学は申し込みをすれば、だれでも参加することができます。
神戸工場の工場見学についてはコチラから申し込みができます。



「一番搾り和歌山づくり」ぜひ皆さん楽しんでくださいね！




【１０月のプレゼント】
「一番搾り和歌山づくり」６缶パックを抽選で８名様にプレゼントします。
必ずお名前・おところ・電話番号・年齢を書いてくださいね。
締切は１０月３１日（月）必着です。
なお、ご応募は２０歳以上に限らせていただきます。

「和」も「洋」もおしゃれに楽しめるお店（サカナノババ）

☆２０１６年０９月２３日（金）午後３時４５分〜放送分☆

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2016年09月23日（金）放送分

「うまいが一番！」なお店を紹介するこのコーナー。
今月は和歌山市の元気なお店・新しく開店したお店をご紹介しています。

今回は和歌山市太田１丁目、太田第四公園の前に9月10日オープンした「サカナノババ」さんにお邪魔しました。オーナーの高尾真司さんと店長の吉田大介さんにお話をお伺いしました。


高校時代の塾・大学の同級生の二人が、大学卒業後別々の道を歩み、10年後に同業になったのをきっかけに一緒にお店を始めたそうです。高尾さんは野菜専門の居酒屋、炭火焼のお店、魚料理屋で修行し、吉田さんはイタリアン、ステーキハウス、スペインバルで修行してきたそうです。


お店の名前の「サカナノババ」は正式には「vegetable,meat,andサカナノババ」っていうそうです。ちなみに「ババ」は二人がうま年生まれだから。吉田さんはこの収録の前日に和歌山に引っ越してきたところ。お子さんも先日生まれ「パパ」になったんですって！


オーナーと店長のそれぞれの得意料理を出してくれますので、和も洋もとってもおいしいお料理を出してくれます。和も洋もどっちも楽しみたいときにはもってこいですね！


今回はお店でも人気のサラダ「ババサラダ（バーニャカウダー）」。オーナーの高尾さんの得意分野「野菜」の料理です。


アンチョビがベースのソースをつけて食べるこのサラダ。野菜の甘みやおいしさが直接口の中に広がります。このサラダだけでもビールが十分飲めますよ！




お店の中にはこんな可愛い雑貨なんかもあり、お客さんを癒してくれます。


お店もおしゃれな感じで、女性にも人気のあるお店です！


和も洋もおしゃれに食べたいときは、「サカナノババ」さんで決まりですね！



「vegetable,meat,andサカナノババ」
〒640-8323　和歌山市太田1丁目10-22　イタニティハイツ101
TEL. [phone]
営業時間　ランチ　　11:30〜14:00
　　　　　ディナー　17：30〜21:30
　　　　　カフェタイムもあり
定休日 水曜日


【今月のプレゼント】
「のどごし生」６缶パックを抽選で４名様にプレゼントします。
必ずお名前・おところ・電話番号・年齢を書いてくださいね。
締切は9月30日（金）必着です。
なお、ご応募は２０歳以上に限らせていただきます。

海鮮のおいしいお好み焼き屋！（渚砂丸（なぎさまる））

☆２０１６年０９月１６日（金）午後３時４５分〜放送分☆

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2016年09月16日（金）放送分

「うまいが一番！」なお店を紹介するこのコーナー。
今月は和歌山市の元気なお店をご紹介しています。

今回は和歌山市北大工町にあるお好み焼き屋「渚砂丸」さんにお邪魔して、ご主人の河島光男さんにお話をお伺いしました。



サーファーでこんがり日焼けしていてカッコいいご主人です。



今年１１月で丸６年を迎える渚砂丸さんですが、ご主人がむかし乗っていたトラックの名前から取ったそうです。



「海のお好み焼き、渚砂丸」と銘打ってるだけに、海鮮には自信があるそうです。海鮮はその時々のおいしいものをお刺身やこぶ締めなど一番おいしい形で出してくれます。ご主人はフォルテの魚屋で店長をしていただけあって、お魚の目利きは抜群です！



また和牛のサーロインステーキを毎日５名に１０００円で提供してくれるそうです！太っ腹！



他のメニューも色々ありますので、ワイワイにぎやかに宴会したいですね！
もちろん締めはお好み焼き。もちろん持ち帰りもOKですよ！



また、毎回城下町バルにも参加。毎回大満足なメニューを出してくれています。もちろん、１０／１の城下町バルのも参加！ここは外せませんね！




「渚砂丸」（なぎさまる）
〒640-8031　和歌山市北大工町22
TEL. [phone]
営業時間　ランチ　　11:30〜なくなり次第終了（だいたい13:00頃まで）
　　　　　ディナー　18:00〜23:00（LO 22:00)
定休日 火曜日


【今月のプレゼント】
「のどごし生」６缶パックを抽選で４名様にプレゼントします。
必ずお名前・おところ・電話番号・年齢を書いてくださいね。
締切は9月30日（金）必着です。
なお、ご応募は２０歳以上に限らせていただきます。